2009年02月22日
毎年恒例の笠間稲荷神社へお参りに行ってきました。
今日はあいにくの雨の日の出発でしたが笠間に着く頃は曇り空になってました。
ご祈祷・参拝も無事すませ笠間稲荷神社の入口のはす向かいにある日本酒の醸造元を覗いてみました。
入口です、 松緑醸造元 蔵 宗兵衛
正式名は(株)笹目宗兵衛商店1873年、初代笹目宗兵衛が現在地に創業。現在の信次郎専務で6代目。初代は、高浜(現石岡市)で、味噌や醤油などを醸造し、回船業も商ったと伝えられている。笠間藩直営の酒造りを譲り受け、笠間稲荷のお神酒として酒造りを始めた。との事で笠間藩時代からだと創業200年位の歴史があるそうです。笹目という苗字も変わっているけど当主のフルネームが会社名というのも凄い!歴史があるんですね。
店先には造り酒屋のシンボル 酒林が 吊るしてあります。
今は、ひな祭り間近で吊るし雛が飾られていました。

日本酒についてのうんちく書き
大釜
とにかくデカイ!
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笠間稲荷と醸造元へのコメント
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